Liebe Leser:innen, „Man kann nicht kochen, wenn man die Leute nicht gern hat.“ – Joël Robuchon Einer der größten Köche unserer Zeit, ausgestattet mit dem Titel „Koch des Jahrhunderts“, hat einmal in knappe Worte gefasst, was das Wesen der Gastronomie ausmacht. Abgesehen von der Liebe zu den Produkten und der Zubereitung ist die [...]
(Köln, den 29. November 2022) Kurz vor dem Welt-Aids-Tag hat sich die Kölner Oberbürgermeisterin Henriette Reker über die Arbeit der Aidshilfe Köln informiert. Im Fokus des Besuchs standen unter anderem ein Austausch zur Versorgung von Menschen mit HIV in akuten Krisen und prekären Lebenslagen, zum Frauen- und Familienzentrum sowie zur guten Zusammenarbeit zum Thema Affenpocken [...]
