Liebe Leser:innen, „Man kann nicht kochen, wenn man die Leute nicht gern hat.“ – Joël Robuchon Einer der größten Köche unserer Zeit, ausgestattet mit dem Titel „Koch des Jahrhunderts“, hat einmal in knappe Worte gefasst, was das Wesen der Gastronomie ausmacht. Abgesehen von der Liebe zu den Produkten und der Zubereitung ist die [...]
(Köln, den 26. Februar 2024) Heute hat sich Prof. Dr. Karl Lauterbach Zeit genommen, um sich ausführlich über unsere Arbeit zu informieren. Im speziellen haben wir uns über die Situation von HIV/Aids in Köln, unser Beratungs- und Testangebot Checkpoint sowie zu Chemsex (Substanzkonsum und Sexualität bei Schwulen und anderen MSM) ausgetauscht. Neben dem Gesundheitsminister waren [...]
